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組氨酸在作物上的作用
1. 促進(jìn)根系生長(zhǎng)
作物根系生長(zhǎng)是由根尖不斷的分裂和伸長(zhǎng)完成的，細(xì)胞分裂素是促進(jìn)根系細(xì)胞分裂的重要刺激劑，組氨酸是細(xì)胞分裂素合成的催化酶，促進(jìn)細(xì)胞分裂素的合成，從而刺激根端分生組織細(xì)胞的分裂與增長(zhǎng)，可誘導(dǎo)不定根的生長(zhǎng)，使幼苗發(fā)根快，主根增長(zhǎng)，側(cè)根增多，增加根的長(zhǎng)度和體積，有利于根系形態(tài)的形成。
組氨酸是金屬螯合劑，可以螯合土壤中的難溶性中微量元素，生成溶解度好且易被作物吸收的螯合物，從而防止元素在土壤及植物體內(nèi)被固定，增強(qiáng)根系對(duì)養(yǎng)分的吸收和利用，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。
2. 增強(qiáng)作物抗旱性
當(dāng)作物處于干旱條件下時(shí)，若氣孔開放，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞缺水萎焉，甚至死亡，組氨酸是組氨酸激酶底物蛋白的組分，組氨酸的增加可以提高組氨酸激酶的含量，組氨酸激酶可參與脫落酸誘導(dǎo)氣孔關(guān)閉的信號(hào)傳導(dǎo)，在干旱條件下，可使作物氣孔保持關(guān)閉狀態(tài)，減少作物因蒸騰作用而散失的水分量，提高作物抗旱能力。組氨酸能夠促進(jìn)作物的生長(zhǎng)代謝及養(yǎng)分吸收，提高抗旱性。
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