在如今這個(gè)社會(huì)，特色成為了每個(gè)行業(yè)的主要競爭力，小郡肝串串香行業(yè)同樣如此。但是如何做到有特色，為自己的品牌貼上{dywe}的標(biāo)簽確實(shí)十分難的事情，而往往還有很多人將稀奇古怪的當(dāng)做是有特色的這樣的理解是相當(dāng)片面的。牟家巷小郡肝串串香就為大家詮釋一下什么才是真正的特色。

從某種意義上來說，特色是可以這樣解釋的。我不能說這樣的理解是錯(cuò)誤的，但是的確是有些偏頗和極端。他們心中對特色的理解上偏執(zhí)，導(dǎo)致著他們對特色的追求行為和動(dòng)作上的極端。以至于他們每天都在絞盡腦汁，挖空心思的思考著他們認(rèn)為可以稱之為“特色”的奇謀怪計(jì)。其實(shí)真的大可不必這樣勞心費(fèi)神，不要把自己的思維局限在一個(gè)狹小的空間里，眼光和思路wq可以更開闊一些。并不是別人沒有，只有你才有，才能算是有特色。

特色并不是局限于{wy}性，特色還具備另一種屬性叫做差異化，我想這個(gè)詞相對特色這樣很籠統(tǒng)，抽象，模糊的概念來說，就顯得寓意比較具體，明確，容易理解了。我們就說說差異化這個(gè)詞的理解吧。差異的基礎(chǔ)，必須是兩個(gè)或兩個(gè)以上的個(gè)體的對比，而顯示出的不同之處。我不知道我這樣說，是不是能把意思解釋的很明白。

牟家巷特色的打造不僅遵循輔助餐廳的位置上，而且沒有忘記了餐廳最基本的功能，是為了滿足顧客口味上的需求，顧客來餐廳主要的目的是為了就餐。而如果你的特色背離了這個(gè)方向，不分主次，甚至把原本起到輔助作用的方面提高到了主要層面，本末置，使你的餐廳喪失了最基本的就餐功能。可以想象，這樣的不是游樂園，也不是餐廳，沒有基本屬性的四不像事務(wù)，能有多長時(shí)間的生命力。

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