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電烤箱作為現代廚房中不可或缺的烘焙工具，其安全使用至關重要。以下是廚房電器加盟網（www.chufangdianqi.com）搜集的一些關于電烤箱安全使用的必備常識，幫助您在使用過程中避免潛在的風險。
一、電烤箱的擺放與安全
平穩放置：電烤箱應放置在平整穩固的臺面上，避免傾斜或晃動。確保烤箱能夠牢固地固定在臺面上，以防止在使用過程中發生意外。
通風散熱：烤箱周圍應預留足夠的空間，以保持空氣流通，避免烤箱過熱。同時，烤箱頂部不要放置任何物品，以防止影響散熱或造成安全隱患。
電源安全：使用電烤箱時，應確保插座與電源線相匹配，并保持插座的清潔。避免使用延長線或多插頭插座，以免發生過載或短路。
二、電烤箱的使用與操作
預熱：在烘烤任何食物前，需先預熱至指定溫度。預熱時間一般為10分鐘左右，這有助于食物更快定型，減少溫差，提高烘焙成功率。
溫度調節：根據食物的品種和重量，適當調整烹飪時間和溫度。烘烤過程中，要注意觀察食物的變化，避免過熱或過焦。
避免頻繁開門：在烤箱工作時，避免頻繁打開爐門，以免熱量散失，影響烘焙效果。同時，頻繁的開門也可能導致烤箱內部溫度驟降，對烤箱造成損害。
使用烤盤與錫紙：在烤肉或烤制其他食物時，建議使用烤盤或錫紙來承載食物。這不僅可以防止油滴落到加熱管上，還可以方便清潔。
三、電烤箱的清潔與維護
定期清潔：每次使用完電烤箱后，應等待其冷卻后進行清潔。使用濕布或毛巾潤濕肥皂水后輕輕擦拭烤箱內壁，避免使用清水沖洗烤箱內部，以防止電氣元件受潮。
避免清潔發熱管：在清潔過程中，不要嘗試清潔發熱管，以免損壞發熱管或造成安全隱患。
拔掉電源：在進行清潔或維護之前，務必拔掉電源插頭，以確保安全。
四、其他注意事項
避免兒童接觸：電烤箱在工作時會產生高溫，應放置在兒童無法觸及的地方，以防止燙。
不要長時間守候：在烤箱工作時，不要長時間守候在烤箱前，以免被高溫燙。同時，要注意觀察烤箱的運行狀態，如發現異常應及時停止使用。
檢查烤箱門：定期檢查烤箱門的密封性和完整性，如發現裂痕或損壞，應立即停止使用并聯系專業維修人員進行維修。
總之，電烤箱的安全使用需要我們在擺放、操作、清潔和維護等方面都做到細心謹慎。遵循以上安全使用指南，將幫助您更好地享受烘焙的樂趣，同時確保您和家人的安全。