【圖】山東中式快餐店加盟、中式餐飲連鎖加盟 、特色中式快餐加盟【食珍蚨】

    食珍蚨炸肉系出皇室，為宮廷御宴之美食，因皇帝之師孫閣老回鄉(xiāng)，由御廚將制作工藝流傳到民間，改革開(kāi)放后由后人發(fā)展為連鎖餐飲惠及于民。

創(chuàng)始于1663年清廷的御膳

    博山菜系的興起與博山家喻戶曉的孫閣老有關(guān)。孫閣老原名孫廷銓，歷任清兵、戶、吏三部尚書(shū),康熙帝拜其為內(nèi)秘書(shū)院大學(xué)士，授“為帝者師”的尊號(hào)。1663年冬，孫廷銓告老還鄉(xiāng)，把隨身宮廷御廚從京城連同御膳房的菜肴制作技藝帶回博山，并把宮廷菜肴文化以及制作方法融入博山本地菜系。經(jīng)后人對(duì)“博山菜”的用料和口味的逐漸改進(jìn)，演變?yōu)橹两窬哂袧夂駥m廷文化的“博山菜”。

  宮廷御食流落博山民間“食珍蚨”就是博山菜系的品牌代表，其中“金譽(yù)炸肉”更是食珍蚨獨(dú)有的博山知名美食。 據(jù)說(shuō)，當(dāng)年乾隆南巡途經(jīng)博山，前來(lái)拜謁孫閣老的故居，當(dāng)?shù)毓賳T設(shè)宴為乾隆接風(fēng)洗塵。酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味，上了道博山菜中具有代表性的“博山炸肉”，這道外酥里嫩、色澤金黃、鮮咸適中、既有皇家氣息，又有博山特色的“博山炸肉”讓乾隆贊不絕口，因出自皇帝金口玉言，故百姓稱之為“金譽(yù)炸肉”。 “金譽(yù)炸肉”沿用數(shù)百年來(lái)的zz配方，經(jīng)獨(dú)特的幾十種食材浸腌，用上等好油烹制，具有顏色金黃、外酥里嫩的特點(diǎn)。金譽(yù)炸肉是老幼皆宜、百吃不厭的美食佳品。食珍蚨美食，百年傳承，口味獨(dú)特，綠色健康。

食珍蚨@加盟博山特色餐飲@山東代表菜系||中式餐飲連鎖加盟

  食珍蚨餐飲連鎖有限公司成立于2014年，公司總部位于山東淄博博山，是一家集餐飲產(chǎn)品研發(fā)、美食快餐連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的成長(zhǎng)型中式美食餐飲企業(yè)，品牌品質(zhì){lx1}于行業(yè)同類品牌。食珍蚨以博山菜肴炸肉等本土化產(chǎn)品特色為基礎(chǔ)，以食珍蚨(金譽(yù)炸肉)為主打產(chǎn)品，擁有金譽(yù)炸肉產(chǎn)品系列、粥品系列、涼菜系列、熱菜系列、飲品系列和炸貨系列等六大系列產(chǎn)品。管理上借鑒西方的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)沉淀以及國(guó)內(nèi)知名管理咨詢公司提煉整合，形成具有特有文化的連鎖經(jīng)營(yíng)模式。經(jīng)過(guò)食珍蚨團(tuán)隊(duì)不懈努力，現(xiàn)已形成食品研發(fā)、加工配送、餐廳選址、餐廳設(shè)計(jì)、施工管理、營(yíng)運(yùn)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)等全方位的標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。

2019云南國(guó)際餐飲食材用品博覽會(huì)暨餐飲連鎖加盟展（云南餐飲展）

2019云南國(guó)際火鍋食材用品展覽會(huì)

2019云南國(guó)際燒烤業(yè)展覽會(huì)

時(shí)間：2019年10月26-28日/地點(diǎn)：昆明國(guó)際會(huì)展中心

餐飲連鎖加盟展區(qū)/餐飲互聯(lián)網(wǎng)展區(qū)/餐飲設(shè)備及餐具用品展區(qū)/火鍋展區(qū)/食材展區(qū)/團(tuán)快餐及標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品展區(qū)/餐飲配飲展區(qū)/燒烤展區(qū)

同期舉辦：

酒店投資洽談會(huì)

展商新品推介會(huì)

餐飲連鎖加盟對(duì)接會(huì)

項(xiàng)目供需方對(duì)接洽談會(huì)

組織單位：北京漢森國(guó)際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司

地  址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號(hào)301室

地  址：重慶市渝北區(qū)悅來(lái)大道66號(hào)重慶國(guó)際博覽中心2層

聯(lián)系人：張彥     手機(jī)號(hào)/微信：13520452319

座機(jī)010-52338035

E-mail：13520452319@

第40屆廣州國(guó)際餐飲連鎖加盟展2020開(kāi)年首展2月