啤酒啤酒除含有少量酒精外，還含有多種營養成分，有“液體面包”的雅稱。它具備了營養食品的3個基本條件：富含氨基酸及維生素，有17種人體必需的氨基酸和10多種維生素；熱量較高，酒精、碳水化合物、氨基酸等均屬高熱量成分；含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等人體必需物質。

啤酒啤酒除含有少量酒精外，還含有多種營養成分，有“液體面包”的雅稱。它具備了營養食品的3個基本條件：富含氨基酸及維生素，有17種人體必需的氨基酸和10多種維生素；熱量較高，酒精、碳水化合物、氨基酸等均屬高熱量成分；含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等人體必需物質。

甜酒（Liqueur），是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他tr料混合之后再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。古之甜酒，無論以果實或以谷釀成，皆有滓汁浮沉及清濁之別。至唐代產之甜酒類，仍多含雜質，臨飲時須經壓榨過濾。唐李白《金陵酒肆留別》詩中有“風吹柳花滿店香，吳姬壓酒勸客嘗”之句，即為一證（摘自黃現璠著《古書解讀初探》）。

藍莓果實平均重0.5～2.5g，最重重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為{bfb}，具清淡芳香，甜酸適口，為一鮮食佳品。藍莓果實中除了常規的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。根據吉林農業大學小漿果研究所對國外引種的14個藍莓品種分析，果實中花青苷色素含量高達163mg/100g，鮮果VE含量 9.3L|g/100g鮮果，是其他水果如蘋果、葡萄的幾倍甚至幾十倍。總氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量豐富的山楂還高。藍莓果實有極強的藥yong價值及營養bao健功能，國際糧農組織將其列為人類五大健康食品之一。

酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry，意為藍色的漿果之意。原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。我國主要產在大、小興安嶺林區，而且都是純野生的。形態特征藍莓果實平均重0.5～2.5g，最重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色并被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可食率為{bfb}，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。營養成分藍莓果實不僅顏色極具吸引力，而且肉質細膩、甜酸適度、營養豐富、香氣清爽、風味獨特，既可鮮食，又可加工成老少皆宜的很多種食品，故深受消費者喜愛。據分析，每100 g藍莓果肉中含蛋白質0.5g，脂肪0.1g，碳水化合物12.9g，鈣8 mg，鐵0.2 mg，磷 9 mg，鉀70 mg，鈉1mg，鋅0.26 mg，硒0.1 g，維生素A9 ug，維生素C 9 mg，維生素E 1.7mg，以及豐富的果膠物質、SOD、黃酮等成分。由于化學成分特殊，藍莓果實具有優異的保jian功能。

目錄1 名酒評比2 評比歷史3 評比結果4 茅tai酒? 源遠流長? 獨特工藝? 風格? 價格5 董酒? 情況簡介? 歷史追溯? 典型風格? 榮譽? 評價6 汾酒? 釀酒歷史? 不斷發展7 五糧ye? 授予榮譽? 繼承發展? 制作特點? 濃香風格? 名人評價8 瀘州老窖特曲? 歷史久遠? 發展進程? 四大特色? 華老題詩9 劍南春? 歷史悠久? 工藝特點? 芳香濃郁? 有詩為證10 西鳳酒? 始于殷商? 風格獨特11 古井貢酒? 歷史? 特點

埃爾巴赫-——傳承了500年的上等巴伐利亞釀酒工藝“埃爾巴赫”啤酒擁有近500年的歷史，并以其所在地埃爾巴赫（IRLBACHER）命名，一直為布雷家族所擁有（國內也有譯為艾爾巴赫或依爾巴赫）。最早16世紀由布雷-斯坦伯格的伯爵奧托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后來在1811年由波申格爾-布雷男爵弗朗茨-加布里埃爾將其建設成為一家具有一定規模的釀酒廠，專業釀造高品質、高純度的啤酒。“埃爾巴赫”所有的產品都嚴格的根據德國最古老的《啤酒純正法》來釀造，都須進行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，這樣釀出的啤酒濃郁、均衡和高精致。埃爾巴赫黑啤選取當地種植的大麥和小麥，采用德國最hao的泰特南啤酒花德國埃爾巴赫啤酒(2張) ，運用釀酒廠自己深井里打出的清澈泉水，再加上世代相承近500年的上等釀造工藝，以此保證“埃爾巴赫”啤酒純正的德國巴伐利亞血統且與眾不同的口味，是巴伐利亞最hao的啤酒之一，得到了巴伐利亞和世界各地人們的贊許

奇的啤酒酵母，專家名流的推崇

“啤酒酵母中幾乎不含脂肪，淀粉和糖，它所含的優質蛋白質將促進你的基礎代謝，并讓你有效地減掉多余的脂肪。如果說有哪種食物具有 減輕體重 的話那么酵母就是這樣一種食物。啤酒酵母比酵母更好，有助于jf。”

摘自美國zhu名營養學家阿德勒·戴維斯著《吃的營養科學觀》

奇的啤酒酵母，專家名流的推崇

“啤酒酵母中幾乎不含脂肪，淀粉和糖，它所含的優質蛋白質將促進你的基礎代謝，并讓你有效地減掉多余的脂肪。如果說有哪種食物具有 減輕體重 的話那么酵母就是這樣一種食物。啤酒酵母比酵母更好，有助于jf。”

摘自美國zhu名營養學家阿德勒·戴維斯著《吃的營養科學觀》

  三、軒尼詩Hennessy

  軒尼詩是法國白蘭地的zhu名品牌之一。世界銷量第1，擁有世界規模最da的陳年生命之水蘊藏。始創于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑(法國地名，代指白蘭地)一絲不茍、力臻wm的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，并貫徹軒尼詩之原創精神，例如以“星”來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。另外，英國第8任港督的名字，也叫軒尼詩。

啤酒啤酒除含有少量酒精外，還含有多種營養成分，有“液體面包”的雅稱。它具備了營養食品的3個基本條件：富含氨基酸及維生素，有17種人體必需的氨基酸和10多種維生素；熱量較高，酒精、碳水化合物、氨基酸等均屬高熱量成分；含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等人體必需物質。

啤酒啤酒除含有少量酒精外，還含有多種營養成分，有“液體面包”的雅稱。它具備了營養食品的3個基本條件：富含氨基酸及維生素，有17種人體必需的氨基酸和10多種維生素；熱量較高，酒精、碳水化合物、氨基酸等均屬高熱量成分；含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂等人體必需物質。

啤酒的主要成分是大麥芽、酒花和水它屬于釀造酒，因此酒精度較低，啤酒的熱量較高因此有液體面包的別稱。其中含有二氧化碳夏天喝會感到清涼舒爽，但不要喝多否則會有啤酒肚。你如果還在讀書最hao少喝，常大量飲酒對記憶力有損害。

啤酒的主要成分是大麥芽、酒花和水它屬于釀造酒，因此酒精度較低，啤酒的熱量較高因此有液體面包的別稱。其中含有二氧化碳夏天喝會感到清涼舒爽，但不要喝多否則會有啤酒肚。你如果還在讀書最hao少喝，常大量飲酒對記憶力有損害。

護發專家告訴我們，無論是用身材牌子的啤酒進行洗頭都是可以的，不過如果想要獲得最hao的效果，那么選擇以小麥成分為主的啤酒進行洗頭能夠獲得意想不到的美發效果。用冷啤酒還是溫啤酒進行洗頭為了令我們的皮膚能夠更好的適應，在洗頭的時候最hao能夠摻入適量的溫水進行混合，然后一起清洗頭部，這樣會感覺更加的舒服。啤酒如何護理頭部啤酒洗頭的步驟還是具有一定講究的，最hao能夠將啤酒和溫水混合，然后再將頭發弄濕，最hao能夠停留大約十五分鐘以上的時間在用水進行沖洗。結束之后還要用洗發膏進行沖洗，每天進行兩次左右，這樣五天之后就能夠有效的去除干凈頭皮屑，并且不會產生任何的副作yong。

 中文學名： 啤酒花

  拉丁學名： Humulus lupulus

  別稱： 忽布、蛇麻花、酵母花、酒花

  界： 植物界

  門： 被子植物門 Magnoliophyta

  綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida

  目： 薔薇目 Rosales

  科： da麻科 Cannabaceae

  屬： 葎草屬 Humulus

  種： 蛇麻 H. lupulus

  分布區域： 原產歐洲、美洲和亞洲。新疆北部、東北、華北及甘肅等均有栽培。

  啤酒花為多年生草本植物。蔓長6m以上，通體密生細毛，并有倒刺。葉對生、紙質，卵形或掌形，3～5裂，邊緣具粗鋸齒。花單生、雌雄異株，雄花排列成圓錐花序，雌花穗狀，花期7～8月，果期9～10月。

  園林用途

  用于攀援花架或籬棚。雌花序可制干花。花為釀造啤酒的原料。

簡介黑啤酒在國內還比較少見，但是其越來越受到人們的重視，不僅是因為西風東漸使得黑啤酒成為一種新潮的時尚，并且黑啤酒還是具有豐富營養成份的啤酒。本文介紹的就是由藍帶集團北京藍寶出品的黑啤酒。產品名稱：藍寶(艾爾)黑啤酒產品售價：4元人民bi購買地點：捷強超市凈含量：500毫升藍寶黑啤酒的瓶身全為黑色，還加上巨大的STOUT BEER的字樣，以突出其和普通啤酒的與眾不同。這款產品在北京制造，保質期為一年。藍寶黑啤酒的原麥汁濃度為13度，酒精度≥4.5%vol注：藍寶黑啤酒已經更名為艾爾黑啤酒，是北京艾爾集團授權給廣州藍帶集團之北京藍寶酒業生產的.這款產品的配料如下：釀造水、麥芽、焦糖麥芽、黑麥芽、淀粉、大米、啤酒花、食品添加劑（焦糖色）品評感受藍寶(艾爾)黑啤酒的味道十分香醇，黑啤酒的麥芽醇香味遠勝普通啤酒，口感醇厚，感覺稍帶點苦味，但是沒有普通啤酒的澀味感覺。這款產品的酒精度也稍高，喝著感覺口味稍重。總的來說，藍寶黑啤酒值得去嘗試，且其口感還是相當棒的。

作為喜慶時刻的佐料，啤酒一直都是狂歡與ji情的代名詞。不過站得高，受到的批評自然也紛至沓來，很多人已經將啤酒視作健康的sha手，是不宜常伴人們的飲品。事實究竟是否如此，今天就讓我們聊聊喝啤酒的好處和壞處！

好處一：充饑。啤酒有一個比較好聽的名字，叫做“液體面包”，因為啤酒的來源加工品是麥芽，所以啤酒具有充饑的功能！

好處二：促進血循環。啤酒含有酒精，而酒精對活化血管很有好處。所以多喝啤酒能促進血循環！

好處三：能夠讓你睡得安穩。沒錯，您沒看錯，雖然啤酒可以提神，但是如果睡前三四個小時喝一點的話，有科學表明是有利于睡眠的。但記住，千萬別酗

  三、軒尼詩Hennessy

  軒尼詩是法國白蘭地的zhu名品牌之一。世界銷量第1，擁有世界規模最da的陳年生命之水蘊藏。始創于一七六五年，軒尼詩秉承其家族對釀制干邑(法國地名，代指白蘭地)一絲不茍、力臻wm的優良傳統，嚴格控制生產的每一個環節，并貫徹軒尼詩之原創精神，例如以“星”來劃分干邑的等級，就是源自軒尼詩。另外，英國第8任港督的名字，也叫軒尼詩。

埃爾巴赫-——傳承了500年的上等巴伐利亞釀酒工藝“埃爾巴赫”啤酒擁有近500年的歷史，并以其所在地埃爾巴赫（IRLBACHER）命名，一直為布雷家族所擁有（國內也有譯為艾爾巴赫或依爾巴赫）。最早16世紀由布雷-斯坦伯格的伯爵奧托-卡米勒斯建立的一座啤酒窖，后來在1811年由波申格爾-布雷男爵弗朗茨-加布里埃爾將其建設成為一家具有一定規模的釀酒廠，專業釀造高品質、高純度的啤酒。“埃爾巴赫”所有的產品都嚴格的根據德國最古老的《啤酒純正法》來釀造，都須進行一套至少八周的啤酒成熟加工程序，這樣釀出的啤酒濃郁、均衡和高精致。埃爾巴赫黑啤選取當地種植的大麥和小麥，采用德國最hao的泰特南啤酒花德國埃爾巴赫啤酒(2張) ，運用釀酒廠自己深井里打出的清澈泉水，再加上世代相承近500年的上等釀造工藝，以此保證“埃爾巴赫”啤酒純正的德國巴伐利亞血統且與眾不同的口味，是巴伐利亞最hao的啤酒之一，得到了巴伐利亞和世界各地人們的贊許

適量飲酒能延年yi壽 近年來許多國家的研究顯示，適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量，可防止心臟病，減少動脈內膽固醇的累積。對老年人而言，少量的酒是健身的靈丹。美國波土頓的一家老人院自從每日下午給老人供應啤酒以來，短短兩個月時間，可以自己行動的人數從21％陡增到74％服用強xiao鎮jing劑的人則從75％降為零。美國一大學生物統計學者為證實這一事實，以94對兄弟為對象，進行了長期的zhui蹤調查。這94對兄弟中，每對都有一人適量飲酒，而另一人滴酒不沾。結果表明，適量飲酒者要比不飲酒者長壽。

酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

酒的產生遠遠早于文字出現以前。考古學的證據表明，遠在石器時代就有了盛酒的容器。根據酒生成的物質條件和有關記載，我們的祖先早在原始社會時期就懂得如何用野果、蜂蜜和谷物制取酒精飲料了。酒精生成的物質條件是tr具備的，以致于能進行簡單模仿性勞動的猿猴也能“造酒”。

以生長于海拔700―2100米原始生態環境中的野生藍莓果為原料，具有獨特的藍莓果香和特有的營養，是長白山特色野生果汁。果汁中絕不含有青果和殘果，不含任何的化學成分。野生藍莓果汁以野生藍莓果為原料制成，不添加任何人工色素、合成甜味劑以及增稠劑，并以長白山礦泉水調制，tr純正。木糖醇藍莓果汁采用木糖醇為甜味劑的長白山野生藍莓果汁，適合糖niao病患者及肥胖人群飲用。野生藍莓酒以全熟野生藍莓果榨汁，絕不使用青果和殘果，經低溫發酵工藝和窖存陳釀而成。不添加任何人工色素，酒體呈深寶石紅色，是長白山珍貴的野生果酒。藍莓原汁酒以藍莓原果汁發酵而成，果香馥郁，酒色艷麗，具有藍莓酒獨特風味。藍莓干紅酒以藍莓果汁wq發酵而成，含糖量極低，更多表現出藍莓的原始果香。藍莓醇香酒以藍莓原酒及果汁調制而成，酒色艷麗，酒度低，尤其適合女性及時尚人群飲用。藍莓冰酒采摘野生自然冰凍藍莓為原料精致而成，酒體豐滿，口感甜潤，果香濃郁，是藍莓酒中的精品。藍莓營養價值及醫學價值

我國傳統的酒精飲料是黃酒、米酒和白酒。葡萄酒是漢朝張騫由西域引進的。啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是18世紀后相繼由西方傳入我國的。白蘭地原產于法國，我國習慣上將葡萄酒蒸餾制成的酒統稱為白蘭地，而用其他果實蒸餾成的酒則在白蘭地前冠以果實名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。威士忌原產酒的產生遠遠早于文字出現以前。杜松子酒(金酒，原產于荷蘭，是以大麥、玉米為原料，制成食用酒精，再將杜松子浸泡于酒中?經過蒸餾制成。威士忌：威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。[1] 威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。[2]伏特加是蘇聯的傳統蒸餾酒，是以馬鈴薯或玉米為基本原料，經液態發酵和蒸餾制成食用酒精，按比例加入蒸餾水或食用水，再經過碳化處理，除去雜質和異味制成。啤酒起源于公元前1200年的埃及。早期的啤酒是以麥芽為原料，到公元12世紀后，德國人sc加啤酒花來制取啤酒的方法，才使啤酒帶上了佳爽的苦味和芬芳的風格。