廚房設備分類:
餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。
 　 1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；
 　　2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；
 　　3、洗滌xd設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；
 　　4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。
 　　5、食品機械：主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等。
 　　6、制冷設備：冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等。
廚房設備選購:
     1. 廚具的主體是上下柜和立柜，上下柜的標價單位是每米計算，立柜的標價單位按只計算。現在也有定做各類柜具的，當你選購某種牌號的廚具后，支付一定數量的定金，商店或廠家的設計人員可上門根據廚房的房型大小，經測量設計繪圖再計算出價格，顧客認為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。 在約定的時間，專業人員會上門進行安裝。
 　　2. 廚具的附件有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調料吊柜等等，可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。
 　　3. 廚具的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、fj、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。
廚房設備安裝:
　　1. 廚具的安裝應在廚房的裝修及衛生工作全部就緒后進行。
 　 2. 廚具的安裝要求專業人員進行測量、設計、確保制作的尺寸正確。廚具及吊柜（廚具下有調整腳）水平。燃具和臺面接縫處用硅膠作防水處理，以防積水滲漏。
 　 3. 安全{dy}，檢查廚具五金件（鉸鏈、拉手、道軌）是否安裝牢固，吊廚是否安裝牢固。
廚房設備保養:
　　1. 不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。
 　 2. 不能用尖利器物劃刻臺面和門板。
廚房設備技術:
　　廚房設備表面的材質主要以不銹鋼耐火板為主流，其改良后的不銹鋼耐火板不僅光彩奪目，耐熱、耐用性能更有顯著提高，一改以往質弱印象。廚房設備現在正在往科技化、個性化、智能化的方向發展。

華夏紅科技廚房設備售后服務

（一）廚房設備售后服務的管理機構：
      1 所有售后服務工作由維修部具體負責，工程部監管。
      2 維修部設置專人實行售后服務工作的日常管理。
      3 設計、生產、供應部門均按工程的要求配合售后服務工作。4 由廠長直接對售后服務工作進行監督、考核。
      5 所有產品經驗收合格后，對本公司自制設備實行保修一年（電機類保修半年）。終??維修。
 

（二）售后服務的工作程序
      1 所有的用戶反映的情況都集中反饋到維修部，有維修部牌經驗豐富的管理人員及工程技術人員到用戶所在地查看工程現場，確定質量問題的原因，并分清具體責任與用戶協商收費，同時通知公司準備維修材料及維修用工具確定維修人員的人數。
      2 維修工程結束，由用戶出面進行驗收，合格后出具驗收證明。

      特別承諾：我司設立了售后維修服務部，24小時有維修人員值班，所有設備均能提供通用零、配件存貨，在設備出現故障后，接貴方通知后兩小時內趕到現場排除設備故障，保障設備正常運轉。

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興順廚具工程是集研發、設計、制造、銷售、安裝于一體的專業廚房工程、商用電磁爐設備。主要生產中、gd不銹鋼廚房制品，主要針對各類星級酒店、酒樓、企事業單位、院校、機關單位食堂的廚房設備、冷庫及排煙系統工程等！

我們堅持以需求為導向，以客戶滿意為標準。我們嚴格按照ISO9001：2008質量管理體系，潛心鉆研、設計構思開發出各種節能、{gx}、環保、衛生、安全耐用的商用廚具、商用電磁灶具產品，以滿足各類中、西餐菜式及各式多功能需求。

本著團結拼搏、務實創新、與時俱進、服務社會、高品質源于更專心更專業的精神，通過多年的研制階段，以品質超越一切、誠信贏得顧客的服務理念，于2005年－2015年間，本公司節能環保商用廚具、商用電磁灶具產品用于現有的工程客戶上，并取得了的認可和客戶的信賴。目前自制生產的商用廚具、商用電磁爐產品已成功進入眾多家星級酒店及知名、機關、bd、院校、工礦業的大型餐廳、食堂等。

本著“自立立他、惜緣和樂、誠信多贏”的經營理念，于2012年全面走向全國，并在簡短的時間內形成全國網絡：“立足紅色土地南昌，覆蓋中原地帶”邁向全國一級二級城市的戰略。生產制造的廚具設備已獲國家批核的全國工業產品許可證，節能產品檢測合格，每年度經質檢、環保等監督部門 年審檢測，以確保把“質量、安全"的廚具產品提供給客戶。我們堅持“以客為尊、以客為榮”的準則，不斷地推出更加wm優質的產品。

節能、環保、{gx}、省錢的節能環保商用廚具、商用電磁爐，愿與您攜手共創美好明天！為國家的繁榮昌盛共獻一份力量。

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許昌{zy1}餐飲設備有限公司，是一家專業從事酒店，餐飲業，工廠院校等商業廚房設備的專業經銷商。公司成立于2012年，在許昌及周邊地區已經服務于上百家餐飲店及工廠學校等。

我公司的產品有中餐設備，西餐設備，食品機械，制冷設備，xd設備，白鋼調理，排煙系統，批量不銹鋼產品加工定制等。

我公司與河南鄭波電器，深圳康旺消毒柜，深圳藍歐泊節能科技有限公司，廣州摩力斯科技有限公司，浙江威航廚房設備有限公司，建立長期合作方案。駐點式銷售。對所有公司提供的產品實行一年的保修，和終身的維護。讓客戶使用時更省時，省力，安全。

本公司本著誠信經營，客戶至上的經營理念。與周邊的大中小型餐飲店，和國家機關事業單位建立了長期的合作關系。

隨著公司的不斷發展，我公司在廚房設計，廚房設備的銷售，安裝，維修等方面累積了大量的行業經驗。產品陣營也在不斷擴大。

隨著科技的發展，新產品的不斷涌出，我公司將緊跟潮流，不斷引進新產品。更新換代向{yl}邁進，本著以誠為本，以信取人的宗旨。讓客戶買的放心，用的放心。歡迎廣大客戶來店光臨惠顧。

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