復合變性玉米淀粉乳液及其制備方法，屬粘合劑技術領域。由玉米淀粉25-35，無機酸65-75，過氧化物引發(fā)劑0.5-1.3，共聚單體5-7重量份的原料，采用先對玉米淀粉進行酸解、氧化得到粘度較低并具有一定氧化程度的初級酸解氧化玉米淀粉乳液;在此基礎上再與丙烯酰胺等接枝共聚的方法制得。本發(fā)明與傳統的合成樹脂型水性高分子—異氰酸酯木材膠粘劑和環(huán)保型脲醛樹脂膠粘劑用原料相比，采用tr高分子原料玉米淀粉替代合成樹脂，在較大幅度降低成本的同時，真正實現了木材膠粘劑的綠色化。具有構思獨特、工藝規(guī)范、操作簡便、設備易得、無環(huán)境污染、容易實施、價格低廉等特點，推廣應用后將產生巨大的生態(tài)環(huán)境效益和社會經濟效益。

玉米雜糧為公認的綠色保健食品，可以調節(jié)人體新陳代謝，提高免疫功能，增強肌體抵抗力，qc體內垃圾，抗病防衰老。隨著人們身體健康的重視，逐漸認識到玉米等雜糧的營養(yǎng)保健作用，多年來被國際上稱為“綠色食品”,為更好地利用這一 “綠色食品”資源，曲阜市天陽機械制造有限公司根據玉米的特性，憑借多年生產制造食品機械的優(yōu)勢，開發(fā)研制了新型面食機械--多功能馇條機（又稱玉米面條機，酸湯子機、玉米叉子機、湯條機、酸漿米線機、干撈粉機），多功能馇條機的問世，突破了純玉米不能制作面條的歷史，不僅填補了我國現代家庭餐桌上無玉米營養(yǎng)保健主食的空白,也將為社會帶來食物上的革命性變革。天陽馇條機采用生物變性技術,將玉米通過浸泡發(fā)酵、磨漿、熟化等工藝轉化成具有柔韌彈性特點的面條，不僅保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素，而且產品色澤好、勁道耐煮、滑爽細膩、口感鮮美、不糊湯，蒸、煮、炒、涮皆可，食用更快捷方便，滿足了大眾健康需要，迎合了現代人追求科學膳食，粗糧、雜糧、粗細搭配的飲食時尚，創(chuàng)造了市場先機，為鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)及個體生產經營者、下崗工人提供了致富創(chuàng)業(yè)之路。制酸湯條要經過幾道工序，先將玉米碴浸泡半月之久（根據氣溫浸泡有長短），上磨磨成水面，再加入酸湯子機通過電熱電子自動控溫煮漿熟化，再擠壓成條。成型的叉條下到冷水容器內，如無數條金龍翻騰于云里霧里，讓人垂涎欲滴。冷卻后的玉米叉條撈出瀝水后，澆上菜鹵即可食用了。酸湯子有很多種吃法。單就湯來說，就有清湯、渾湯之分。清湯是將湯條撈出后，攔以蔬菜或佐料，而渾湯則是把湯條和湯混合盛出。為了使“酸湯子”更好吃，在做湯時，有意將蔥花、肉絲、海米、蘑菇、油鹽等佐料放入湯中，做出來的“酸湯子”更具風味。“酸湯子”還可以像“揚州炒鈑”那樣與肉絲、蛋片、蕨菜莖、蔥葉等同炒，炒出來的“酸湯子”色澤悅目，香味撲鼻，營養(yǎng)豐富。酸湯子機TYG-BM型，適配動力220V1.5+3KW，產量50公斤/小時，重量120--140公斤，外型尺寸120*480*1350mm，價格普通型4800元，不銹鋼型8600元（不含主電機，運費根據路途遠近另外計算）。

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